Il binge drinking è definito come assunzione in una unica occasione di almeno 4 bevande alcoliche se si è donne e cinque se si è uomini.

Un rapporto sui dati di sorveglianza, uscito sulla rivista dei Centers for Disease Control, MMWR, relativo al 2010 in USA, propone dei numeri allarmanti e in crescita rispetto all’anno precedente.

Emerge che un adulto su 6 ha questo comportamento 4 volte al mese e che il numero medio di drink consumati supera quello della definizione e arriva a 8.

Il gruppo più numeroso appartiene alla fascia d’età 18-24 anni (9,3 drink) e a quella 25-34 (8,4 drink), ma coloro che hanno superato i 65 lo fanno più spesso dei giovani. Infine, gli uomini sono il doppio delle donne.

Si tratta di un problema diffuso anche da noi, che ha delle gravi ripercussioni non solo sanitarie, ma anche sociali ed economiche, che è ancora troppo sottovalutato se non misconosciuto, per il quale andrebbero realizzati degli efficaci interventi preventivi.

Disegno di Aldo Gay

Dal racconto di nostro padre, allora quindicenne.

Lasciata l’ultima delle case dove ci eravamo rifugiati fino ad allora, fummo costretti a nasconderci in molti posti diversi, ma sempre a Roma. Ci venne assegnato, in quanto ufficialmente sfollati calabresi, ma non ebrei, un appartamento al decimo piano di un palazzo a piazza Rosolino Pilo, a Monteverde. Lì vivemmo una notte drammatica durante la quale assistemmo un po’ in finestra, un po’ in terrazza e un po’ nascosti tra i cassoni dell’acqua, all’irruzione dei Tedeschi a casa dei Terracina e alla deportazione, tra gli altri, di Piero che fu tra i pochi a ritornare da Auschwitz.

Quando vedemmo i soldati entrare nel nostro portone, pensammo che non ci fosse più niente da fare, che la nostra fuga fosse giunta al termine. Udimmo il rumore degli scarponi che salivano per le scale, che si avvicinavano, che arrivavano davanti alla nostra porta. Incredibilmente, inaspettatamente proseguirono. Ancora oggi quegli scarponi continuano a scalpitare nei miei sogni procurandomi degli spaventosi incubi notturni dai quali mi risveglio con lo stesso senso di terrore provato allora.

Questo è un tipico esempio di progresso.

Spesso però questa velocità, questa immediatezza è accompagnata da una certa sciatteria lessicale, grammaticale e sintattica. Avete presenti quelle orrende abbreviazioni nn ke sn x che si leggono spesso sui messaggi? (Se non li avete presenti basta che andiate a leggere molti dei commenti al post su Dragon Ball che essendo stati scritti da adolescenti presentano purtroppo queste tristi caratteristiche). Beh, sarà pure indice di progresso, ma a questi obbrobri rinuncerei volentieri.

La cosa più triste però è che non sono solo i ragazzi a usare questo tipo di linguaggio abbreviato e contorto. Anche gli adulti lo fanno. Ma quando a farlo è un adulto e magari anche dirigente di un importante istituto bancario allora si raggiunge il paradosso e le nostre ovaie e i nostri testicoli si spiaccicano in terra.

E’ quello che è successo a un Amico, vicedirettore di banca, che mi ha segnalato una email ricevuta da un suo superiore (e immediatamente inoltrata a me per un’eventuale pubblicazione sul blog). Pubblicandola non si viola nessun segreto bancario. Soprattutto perché il contenuto è assai criptico. O meglio assolutamente incomprensibile. Anche per gli addetti ai lavori.

Chissà perché lo fanno? Secondo Gianrico Carofiglio, si tratta di ostentazione di potere: quanto più le parole sono difficili e astruse, tanto più possono essere capite solo da poche persone, dagli addetti ai lavori. In questo modo rimane circoscritto l’ambito di diffusione e si forma una specie di setta, di casta, capace di comprenderne il senso.

Il testo ve lo proporrei senza null’altro aggiungere e vi pregherei di leggerlo a voce alta perché sia più evidente, per noi profani (ma scommetto anche per i destinatari della mail in questione) la mancanza di senso logico e la sua assurdità.

Per un buon avvio, sempre nelle più ampie logiche commerciali, vi trasmetto, “anche se x ogni DF sono dati noti”

le attività specifiche PER UNA visione totale di come ogni Fil. si sta posizionando anche al rapporto di sostenibilità  Impieghi/raccolta e di come gli asset  di portafoglio delle singole strutture sono attivati

Tenuto conto dello scenario 2012  (evoluzione dei tassi di interesse  con una tendenza al ribasso a breve termine, contrastata dalla resistenza del costo della racc. e dal permanere di un elevato rischio di credito

con un Mark up previsto in crescita a breve x poi riflettere il calo dei tassi di riferimento e stabilizzarzi nelle seconda metà del 2012 e il mark down nuovamente in contrazione stante l’attesa discesa dei tassi Euribor)anche in un contesto difficile è fondamentale fare  sempre LEVA SULLA MAGGIORE APPETIBILITA’ DELL’OFFERTA ED INTENSIFICARE I CONTATTI CON LA CLIENTELA > proattività e sforzo commerciale x rivedere quanta vista è presente x molte Fil anche su logiche alternative di diretta e crescita afi

Se facciamo delle giuste proporzioni TOT AFI Coord. “2.829 solo il 23% è rappresentato da gestita il 40% SULLA VISTA è troppo - GP solo 55 mln euro  e con Fil. a Zero, dove oggi anche x contrastare il rend. offerto dai tit. di stato abbiamo buoni di risp. x solo 51 mln euro e così nelle giuste proporzioni.

In sintesi  focalizzate x ogni vs. fil. le rispettive incidenze gestionali.

Per far ciò “scontato” ma miglioriamo i contatti 

Buon lavoro

Sarà stato un modo per ricordare il 70esimo anniversario della conferenza di Wannsee, quella in cui i nazisti decisero ogni dettaglio della soluzione finale della questione ebraica.

Oppure sarà un modo originale per celebrare la Giornata della Memoria che, come ogni anno, cade il 27 gennaio.

Oppure sarà un rigurgito di vecchio e insano antisemitismo sempre pronto a guizzar fuori alla bisogna.

Fatto sta che il 19 gennaio scorso il giornale argentino Página/12 nella sezione, si badi bene, “Cultura giovanile”, ha pubblicato una striscia a fumetti di Gustavo Sala dal giocoso ed evocativo titolo “FieSSta”.

Il protagonista si chiama David Gueto ed è la caricatura del DJ francese David Guetta. Anche lui DJ, fa musica in un campo di concentramento. Inizialmente, i prigionieri si rifiutano di ballare perché sentono che non c’è niente da festeggiare e gli dicono: “Ma lo sai che finiranno per ammazzarci nelle camere a gas e faranno del sapone con noi?”

Allora spunta Hitler e convince tutti a ballare perché “la vita è breve”. Poi, ringrazia il DJ osservando: “Se sono rilassati il sapone viene meglio”.

Poi solito copione: alle proteste sono seguite le scuse. Fino alla prossima oscena occasione. Magari in un altro pizzo del mondo.

Perdere peso è facile: basta mangiare meno e fare più esercizio fisico. Allora perché molti non ci riescono? La risposta, secondo una gran mole di studi, spesso ha poco a che fare con la fame, ma va ricercata negli abissi della nostra psiche.

Sembra, infatti, che esista una relazione tra i tratti di personalità e le abitudini che possono portare a un eccesso di peso e all’obesità. Le zone del cervello deputate al controllo delle emozioni e dello stress sono le stesse che governano l’appetito.

Secondo una ricerca dello scorso anno, le persone che riportavano punteggi elevati per nevrosi e bassi per consapevolezza, capacità organizzative e autodisciplina avevano maggiori probabilità di essere sovrappeso o obese. Anche l’impulsività risultava legata all’indice di massa corporea: soggetti con i indici di impulsività più elevati pesavano in media 11 kg in più di quelli che li avevano più bassi.

La connessione tra emozioni, alimentazione e controllo del peso si instaura molto precocemente, fin da bambini. Identificare i nostri meccanismi mentali e comprendere le funzioni che attribuiamo al cibo è fondamentale per la piena riuscita delle diete cui ci sottoponiamo.

Vediamo alcune situazioni tipo.

Il nottambulo

A meno che non abbiano la possibilità di dormire fino a tardi la mattina, i nottambuli, a causa della deprivazione di sonno, mostrano bassi livelli di leptina, l’ormone che segnala la sazietà ed elevati livelli di grelina che stimola l’appetito, in particolare per i cibi ricchi di carboidrati e di calorie. Inoltre, i nottambuli tendono per forza di cose a mangiare di notte e a saltare la prima colazione, abitudine associata all’obesità e al diabete.

Che fare?

Ristabilire i normali ritmi biologici. Non assumere caffeina dopo mezzogiorno, evitare luci violente, TV e giochi elettronici la sera tardi e fissare per le prime ore del mattino appuntamenti che non si possono mancare. E dichiarare chiusa la cucina dopo le 21.

Il mangiatore di cibo spazzatura stressato

Chi è perennemente sotto pressione a causa di competizione e scadenze va avanti a forza di adrenalina e cortisolo che alla lunga possono provocare problemi di salute, compresa l’obesità. Il cortisolo, infatti, induce il desiderio di carboidrati, fa sì che il corpo elimini l’insulina in eccesso e accumuli il grasso. La gente che si sente cronicamente stressata spesso utilizza il cibo per ottenere energie e conforto, razionalizzando di averne bisogno. Come dice la psicologa Susan Albers, autrice del libro 50 modi per rilassarsi senza cibo (n.26 un bagno caldo; n.34 il lavoro a maglia): “L’unica cosa di cui avete veramente bisogno è sentirvi bene nei vostri vestiti”.

Che fare?

Il modo migliore per bruciare il cortisolo in eccesso è fare esercizio fisico. E poi indulgere in qualcosa che “coccoli”, distragga o rilassi.

Il multitasker disattento

Le persone che mentre mangiano fanno abitualmente altro, come lavorare, leggere, guidare, guardare la TV, ingurgitano maggiori quantità di cibo di quanto dovrebbero senza neppure rendersene conto.

Che fare?

Annotare quel che si mangia per alcuni giorni, quindi impegnarsi a mangiare solo stando seduti e concentrati sul cibo. Mangiare lentamente, valutando, boccone dopo boccone, il livello di pienezza. Si assumeranno minori quantità di cibo senza doversi sottoporre ad alcuna dieta.

L’altruista

Chi antepone i bisogni degli altri ai propri spesso si esaurisce emotivamente e cerca sollievo nel cibo. Gli altruisti sono supernutriti, generosi, ipercritici, si interessano agli altri e ignorano se stessi. Il cibo dà loro conforto, ma non va a colmare realmente i vuoti che hanno e quindi vanno avanti a mangiare sempre più.

Che fare?

Porre dei limiti ragionevoli all’utilizzazione di tempo ed energie per gli altri, individuare i propri desideri frustrati e cercare nuove modalità per prendersi cura di sé.

Il perfezionista

Chi mira alla perfezione spesso può andare incontro al fallimento nelle diete poiché persegue obiettivi irrealistici riguardo la perdita di peso e quindi ricorre al cibo per alleviare la frustrazione che ne consegue. I medici riscontrano un’alta correlazione tra perfezionismo e obesità; gli esperti in disturbi alimentari sottolineano che il perfezionismo è spesso alla base di anoressia, bulimia e binge eating. Inoltre, i perfezionisti sono tipi “tutto o niente” che li porta a scoraggiarsi facilmente e a ripiegare nel cibo per consolarsi.

Che fare?

Porsi obiettivi realistici, impegnarsi per i miglioramenti, non perseguire la perfezione. E tener presente che si può essere amati anche per i propri difetti, non solo per i pregi.

Transessuali ed ermafroditi

Vi sono dei transessuali anche tra gli animali, che riescono a cambiare sesso senza troppe complicazioni e addirittura ad andare avanti e indietro tra le due possibilità a seconda di quel che gli passa per la testa. E anche delle loro priorità riproduttive.

I vermi marini Ophryotrocha puerilis, per esempio, partono come maschi e poi si trasformano in femmine.

Tra i pesci, quando due femmine di ghiozzo si incontrano, pur di fare sesso, al grido di “ogni lasciata è persa”, ma soprattutto per evitare di andarsene in giro in acque piene di predatori per procurarsi un maschio, una delle due diventa maschio per favorire l’accoppiamento.

Il tornare indietro è raro: l’unico pesce che ci riesce è il Cirrhitichthys falco, che abita nelle barriere coralline giapponesi.

Questi pesci multicolori vivono in un harem con un maschio dominante e molte femmine. Zoologi giapponesi ne hanno osservato 29 esemplari e hanno potuto ricostruire il loro comportamento. Ne riferiscono in un articolo appena uscito in Ethology.

Se nel gruppo ci sono molte femmine, allora una di loro si trasforma in maschio, si prende la metà del gruppo e si accoppia con loro. Anche nel caso in cui il maschio dominante venga ucciso, una delle femmine si trasforma in maschio e prende il suo posto. Se poi però il nuovo maschio perde una parte delle femmine attirate da un altro maschio più grande, ridiventa una femmina invece di sprecare preziose energie in un combattimento in cui verosimilmente dovrà soccombere. In pratica, l’eliminazione del maschio mette in moto ormoni che stimolano i cambiamenti fisici: la femmina comincerà a produrre testosterone invece di estrogeni. Il tutto per massimizzare il valore riproduttivo dell’individuo e quindi della specie. Ma forse anche, come dice Woody Allen, per raddoppiare la possibilità di trovare qualcuno con cui uscire il sabato sera.

Nel regno animale c’è anche chi si organizza per riprodursi autarchicamente: sono i cosiddetti ermafroditi simultanei, coloro cioè che sono dotati di organi genitali sia maschili che femminili. L’autofertilizzazione è comune tra le specie più lente che hanno meno probabilità di trovare qualcuno con cui fare sesso. La banana slug, una lumaca di colore giallo brillante, lo fa normalmente senza problemi o conflitti di sorta. E nello stesso modo si comporta il mangrove killifish, l’unico pesce ad avere questa capacità.

Gli animali sono più avanti di noi umani, mi viene da pensare. Non batti chiodo, non trovi qualcuno per far sesso, hai provato anche i siti di incontri e non ti si fila nessuno, senti l’orologio biologico ticchettare minaccioso e temi di non lasciare discendenza? Se sei un uomo o una donna c’è ben poco da fare. Ma se sei uno di questi animali ti dici: “Poco male, non avrò il piacere di un incontro, ma per i figli me la sbrigo da solo”.

Infine c’è chi, come le lumache marine, dà vita a una sorta di scambio di sperma: donano il proprio solo a patto di riceverne in cambio da un’altra. La dinamica è buffa e ha qualcosa di un film porno. Durante il sesso, ciascuna lumaca inserisce il proprio pene nell’altra ed entrambe acquisiscono piccole quantità di seme. Se una delle due non “dona”, per esempio nel caso in cui dei ricercatori sadici chiudano i dotti spermatici, il rapporto si interrompe. Un grande insegnamento: o pensi anche all’altro o non se ne fa niente.

Sempre grazie alla cortese ospitalità delle Ragazze, comincia qui una nuova serie dedicata alle Mille e una notte illustrate da Marc Chagall. Lʼorigine, il contesto e il significato generale di questa magnifica opera dellʼartista ebreo-russo-francese sono state già sintetizzate qualche tempo fa su questo stesso blog; quindi ora partiremo dritto con la prima tavola. La “prima” non come si trova nella versione italiana (Le mille e una notte a colori, illustrate da Marc Chagall, Donzelli, 2011) ma nellʼordine di realizzazione da parte dellʼautore, ordine che viene preziosamente fornito al termine del volume.

Lʼillustrazione si riferisce alla favola Kamar al-Zaman e la moglie dellʼorefice, raccontata da Sharazad nelle Notti dalla 963^a alla 978^a. In ordine narrativo si tratta dellʼultima tra le fiabe raccolte nel libro.

Come spesso succede in questo genere di racconti, lʼincipit parte alla larga, con un episodio di un certo tipo da cui poi la vicenda si dirama in tuttʼaltre direzioni. Lʼimmagine mostra il giovane Kamar al-Zaman che mette alla prova per gioco un anziano derviscio per vedere se cede alle tentazioni omoerotiche. Per la verità, non si capisce molto se il ragazzo “cʼè o ce fa”, cioè se si limita a fingere un approccio gay o lo desidera sul serio. Però è anche vero che, nel prosieguo della storia, Kamar dimostrerà tutte le proprie virtù “etero” dandoci dentro con – appunto – la bellissima moglie ninfomane dellʼorefice cornuto.

Chagall come sempre, anzi più del solito, reinterpreta la scena a modo suo. Gli unici elementi strettamente derivanti dal testo sono il giovane che si spoglia di fronte al derviscio; tutto il resto è farina del suo sacco. “Farina del diavolo” verrebbe da aggiungere, perché il pittore non solo complica le cose ma “scherza con i santi”.

Come accennato la volta scorsa, le Mille e una notte chagalliane costituiscono una sorta di appendice criptata alle sue illustrazioni per la Bibbia. Ora, i due elementi aggiunti più notevoli in questa tavola sono un grande velario decorato e un cespuglio. Dietro la tenda, sopra il cespuglio, splende una grande luce… Sarà blasfemo ma viene da pensare al Velo del Tempio e al Roveto ardente. Tanto è vero che lʼanziano non sta, in realtà, osservando il ragazzo ma resta immobile in atteggiamento di adorazione di fronte al Divino.

A questo punto, allʼambiguo e serpentino Kamar al-Zaman spetta dʼufficio il ruolo del satàn, lʼAvversario, il Tentatore. E la cosa più intrigante è scoprire come sia venuta in mente a Chagall una simile commistione di sacro e demoniaco. Il link, a mio avviso, è rappresentato dalla tipica icona bizantina/russa della Natività di Cristo: mentre, sullo sfondo, Maria giace ancora estenuata dopo il parto, in primo piano Giuseppe viene tentato dal demonio che mette in forse la fedeltà coniugale di Maria. Questo collegamento spiegherebbe anche la donna (prefigurazione della moglie dellʼorefice) che si vede dipinta sul velario, la cui posizione coricata rimanda alla Madonna in questo modello iconografico. Qui però la figura femminile è provocatoriamente nuda, e ha le gambe come due code di pesce, ossia è una sirena, personaggio che tornerà spessissimo nelle illustrazioni per le Mille e una notte.

Vedremo che il tema della tentazione è forse quello portante in tutta questa serie di immagini di Chagall, e vedremo perché.

dhr

A questo ha risposto Hemalatha Ragavan, il vicepresidente del marketing della Permanis Sandilands Sdn Bhd, l’azienda che produce la Pepsi, rassicurando i consumatori che le loro bevande vengono prodotte secondo standard di massima sicurezza.

Il testo dell’SMS è questo:

“for d next few days, do not drink any product from pepsi company like pepsi, tropicana juice, slice, 7up , coca cola, etc,,as a worker from the company has added his blood contaminated with HIV. watch NDtv …please 4ward this 2 every 1 u care about…..ok. Please note seriously.”

Beh, non si può dire che abbia il tono e il linguaggio di un comunicato ufficiale, ammesso che le autorità sanitarie possano mai scegliere questa via per raggiungere grandi numeri di destinatari.

Dovesse cominciare a girare anche da noi, siete avvertiti: è una bufala. Tanto più che HIV non si trasmette attraverso cibi e bevande, ma con i rapporti sessuali non protetti. Quindi, se ci tenete alla salute bevete pure quella roba, se vi piace, ma usate sempre il preservativo!

ben cuevas: heart

La sindrome del cuore spezzato esiste davvero, non è solo un’idea romantica o un’osservazione empirica.

Uno studio appena uscito su Circulation: Journal of the American Heart Association ha evidenziato che il rischio di infarto o di attacco cardiaco è di 21 volte più elevato del normale nel giorno che segue la perdita di una persona amata. Nel tempo poi il rischio va declinando, diventa 6 volte più alto nella settimana successiva e resta comunque più elevato nel corso del primo mese. Questo vale anche per le persone senza precedenti di disturbi coronarici.

Già altre ricerche avevano dimostrato una correlazione tra un grave lutto e il rischio di mortalità per problemi cardiaci, ma questo nuovo studio, realizzato da un’équipe del Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston, è il primo che offre una prospettiva sistematica sugli effetti immediati.

Se una persona che ha appena subito un grave lutto lamenta dolori al petto, dunque, non bisogna minimizzare pensando a una conseguenza dello stress del momento. Gli Autori consigliano piuttosto di condurla a un pronto soccorso perché sia visitata e valutata.

figura 1